ONETIK ( MACAYE, IPARRALDE)

En Macaye, cerca de Kambo podemos encontrar una queseria que es un ejemplo a tener en cuenta a este lado de la muga, tanto por la calidad de su página web como sobre todo por la variedad y calidad de sus quesos, Si yo voy a una queseria de este lado de la muga en la inmensa mayoría de los casos los productos que me ofertarán si un queso de oveja tipo Idiazabal con la curación  correspondiente a la época del año , como mucho podré optar entre ahumado o no.Con una oferta tan pobre ( aunque el queso sea bueno) están limitando las posibilidades de que un comprador adquiera varios productos, es como si en una pescadería sólo vendieran sardinas o en una carnicería sólo vendieran chuletillas de cordero.

Tener más variedad de productos, como en el caso de Onetik supone un mayor esfuerzo, pero compensado de sobra desde un punto de vista comercial. http://www.onetik.com/