miércoles, 22 de abril de 2015

HUEVOS DE AVESTRUZ VASCA

Si alguien tiene curiosidad por tener un huevo de avestruz, para comérselo o ponerlo de adorno, puede hacer dos cosas: ir a África o mucho más cerca ir a OIARTZUN y comprarlo por 10 euros en el restaurante Iriberri. Teniendo en cuenta que un huevo de avestruz suele pesar entre 1 y 1,3 kg nos podemos hacer idea de la tortilla, que desde luego será con huevo fresco ya que la propietaria suele estar pastando en la campa que pega al restaurante.
IRIBERRI JATETXEA
ERGOIENGO BIDEA 9
OIARTZUN 
TF: 943490041