MESON OKONDO ( OKONDO)

En este larguísimo invierno ( lo de la llegada de la primavera no me lo creo) cuando me pongo delante de un menú del día si la temperatura exterior supera los 10 grados le hecho fuerza de voluntad y suelo pedir ensalada mixta, si la temperatura baja de 10 grados me rindo y pido alubias rojas. Mixta y alubias son dos clásicos de todos los menús del día y hoy en Mesón Okondo con una temperatura exterior de 4 grados y callendo aguanieve lo que tocaban era alubias. El menú en este local es variado, casero, contundente y muy muy bien cocinado. Pedí alubias rojas y carrilleras de ternera. Las alubias enteras y con un caldo perfecto, tanto en sabor como en densidad, me recuerdan mucho a las del cercano Okeluri de AMURRIO. 

Las carrilleras perfectas, tiernas sin deshacerse y con una salsa densa y de sabor potente, como debe ser. 

Todo ello con café por un total de 11 euros.

MESON OKONDO

Calle Irabien 52, Okondo ( ALAVA)