Las conservas de pescado, verduras, legumbres y frutas nos permiten comer de forma sana ( la mayoría no tienen conservantes) , rápida y económica.
Pero hay que entenderlas como una base para elaborar un plato.
Por ejemplo las pochas que aparecen fotografiadas. La receta es sencilla:
- Se pica fino cebolla y zanahoria y se sofríe.
- Añadimos los trozos de chorizo y panceta ( mejor adobada) u seguimos con el sofrito.
- Al final echamos el contenido del bote, rectificamos el punto de sal y lo dejamos un rato a fuego lento, el bote da para 3-4 raciones por menos de 2 euros.
Otra recomendación: pencas de acelga rellenas de jamón y queso, se pasan por harina y huevo y se fríen, una receta ideal para que los niños coman verdura u como esta montones de preparaciones sencillas com cardo, acelgas, espinacas, legumbres etc. El local también llama la atención por su decoración y mobiliario hecho a base de palets teclados.
En Valencia hemos comenzado este proyecto http://www.laescandalosa.es/
ResponderEliminarUna tienda online con conservas españolas de calidad, tambien tenemos vino y mas bebidas para complementar la compra y somos fabricantes de la primera de una serie de recetas envasadas de la cocina tradicional cubana. Ropa Vieja a la Cubana La Cubañola. Hacemos envios a toda la península. Pasaros por la tienda y si quereis nos dejais comentarios con vuestra opinion. Estamos abiertos a sugerencias porque parte de nuestro reto es encontrar las marcas desconocidas y de calidad que la gente no conoce tanto. Un saludo. Ahora a probar!
Ami me gusta mucho esprecio bueno y muy buena calidad llevó años comprando
ResponderEliminarPodria saber que horario de venta al publico
ResponderEliminarBuenas tardes, que horario tiene el comercio???
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