la base de una buena cocina es la materia prima y de eso va este blog, para cocinar bien hay que saber comprar. aquí describiré los sitios donde me gusta comprar así como productos que me resulten atractivos o curiosos. Publicidad gratuita de sitios o productos que se merecen aunque sea un modesto reconocimiento.
domingo, 20 de septiembre de 2015
ENCURTIDOS SÁNCHEZ ( BARAKALDO)
Como anuncian en su fachada: SÁNCHEZ aceitunas y encurtidos, espacias y pimentón de la Vera, añadiría yo: y plantas medicinales, chorizo " buenísimos que son de Zamora", quesos... y alguna cosa más que no conseguí ver en unas estanterías y escaparates completamente tapizados de latas de todos los tamaños, panderetas de bonito en aceite, bidones de aceitunas, barriles con arenques secos y toda clase de hiervas y especias.
Abren todos los días, los sábados y domingos por las mañanas y al pie del cañón la señora María dispuesta a echarnos un cacito más a la bolsa de aceitunas con sabor a anchoa que tu pides para picar y acaba siendo medio kilo, junto con las aceitunas negras " pruébalas te gustarán" que no tenías previsto comprar y también acaba cayendo.
Está en BARAKALDO en Juan de Garay esquina con la calle El Orden, que por cierto no se sí tiene algo que ver con la perfecta alineación de los botes de guindillas en el escaparate o al revés.
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