domingo, 28 de septiembre de 2014

ESPACIO OPEN Y ZAWP

¿Qué es Espacio Open y ZAWP?, l mejor es que ellos se presenten, www.espacioopen.com, www.zawp.org. Pero por resumir, se tratan de dos mercados alternativos, el primero incluye además un mercado de segunda mano abierto a particulares. ZAWP centrado en la música y artes escénicas. 
Están situados en la península ( pronto isla ) de Zorrozaurre, en Bilbao y ocupan antiguos pabellones industriales en desuso a la espera de la puesta en marcha del plan de reabilitacion de la zona.
Como se ve en las fotos el ambiente nos acerca a lo que podemos encontrar en Lobdres o Berlín y nos permite pasar una mañana de domingo ( el último de cada mes) diferente y de paso hacer alguna compra ( ropa, CDs, Libros)  a muy buen precio.





















sábado, 27 de septiembre de 2014

FRUTERÍA MARÍA DÍAZ DE HARO 45 ( BILBAO)

En Euskadi hay muchas fruterías ( supongo que llamarlas verdulerías suena mal), hay grandes cadenas ( FRUTAS CEÑÍ, ZELAIA...) y hay fruterías de barrio, de barrio rico ( CARIDAD con su concepto de frutería boutique en la que encontrar productos selectos ) y de barrio menos rico ( en las que prima el precio y la calidad se resiente).
Como dicen que la virtud está en el término medio citare hoy una frutería situada en María Díaz de Haro 45 y con el curioso nombre de Frutería María Díaz de Haro 45, digo curioso porque lo normal suele ser poner el nombre o apellido del propietario, en este caso el de una pareja sudamericana que regenta el establecimiento. 
Pasar por delante y ver el gusto con que esta toro expuesto y la calidad de los productos, resulta un reclamo casi irresistible para entrar y picar algo.. ah! pero una vez caídos en la trampa, como moscas en una telaraña, resulta complicado no seguir enredandose. Sí entrabas porque viste unos mangos tremendos ( 2 por 3,50) , no puedes evitar esos tomates de Mendavia que te dicen " cómeme", si pides unas mandarinas te ofrecen cinco versiones y que castañas del Bierzo, nunca las había visto tan grandes, a 4,50 el kilo hay que probarlas, unas ramas de Brocoli tendrá?  , por supuesto! y te las saca fresquisimas de una gran vitrina refrigerada ( tiene dos). Creo que si no me muevo y pido la cuenta me podré soltar de la telaraña y conseguiré escapar... pero si giro la cabeza me topare con otra tentación... bueno ponme también media sandía, ah y esas uvas garnachas que veo al fondo ¿ las de hacer vino?, si esas y cobra por favor que yo sólo quería dos mangos !.
En definitiva, una variedad y calidad desbordante, trabajan muy bien las frutas y zumos tropicales ( será por la procedencia de los propietarios) y los precios son muy razonables. 
Sólo un consejo, si vas a comprar algo vete con una lista cerrada o atente a las consecuencias... ah! se me olvidaban unos higos de Ávila buenísimos que también cayeron y los pimientos de Gernika y....




miércoles, 17 de septiembre de 2014

CONSERVAS MELETA ( MENDAVIA)

La Ribera Navarra es el paraíso de la verdura y claro, también de las empresas conserveras. Pueblos como Mendavia o Lodosa son la cuna de  muchas de las marcas que encontramos en los supermercados y la mayoría de ellas con venta directa a particulares, la ventaja es que el precio es menor que en una gran superficie y que además encontramos mucha más variedad de productos que en una gran superficie, por lo que si tenemos sitio, al tratarse de productos de larga duración, podemos hacer la compra para un periodo muy largo.
Pero además de las marcas conocidas existen pequeños productores que trabajan en cada temporada el producto que da la huerta, producto local ( no chino o peruano como es avitual ) y métodos caseros, en muchos casos sin conservantes ni colorantes. La desventaja, que son producciones pequeñas y a diferencia de las marcas conocidas sólo encontraremos lo que corresponde a la temporada. Ahora empieza la del pimiento y esos es lo que encontraremos en todas sus variedades en las próximas semanas, de echo el sitio que voy a recomendar empezó hace dos días a embotar pimientos ( como se ve en el troquel estampado en una lata). 
Se  trata de Conservas Meleta, en Mendavia. Se encuentra a la entrada del pueblo viniendo desde Logroño y en estos días se distingue por el humo negro que sale de una larga chimenea, hay que asar los pimientos y para ello se utiliza la leña, como se ve en las pilas que se acumular junto al pabellón. 
Los productos son de primera y con precios de fábrica. No cuentan con una tienda propiamente dicha sino que te atienden en una mesa a la entrada del almacén, por lo que si se quiere conocer los productos mejor consultar primero su página web y luego preguntar si quedan existencias, por ejemplo, tienen una amplísima variedad de conservas de espárragos, pero a estas alturas del año ya lo habían vendido todo.
www.conservadmeleta.com